2014.12.31 Wednesday

2014 14th camp 『吉井竜天オートキャンプ場』

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    11月29−30日
    殿の保育園からのお友達とキャンプへ
    4家族大人8人子供9人の ワイワイキャンプ ♪

    とってもとっても楽しんでいた子供たち
    大人たちも頑張りすぎて。。。
    初日の写真はなし(笑)



    翌朝は雲海でした☆





    昨夜の残りでリメイク朝ごはん ♪♪
    お友達のパパさん 手慣れた感じで子供達の胃袋を満たしてくれます



    ふふっ♪♪
    我が家のだありん



    火の番しております。。。




    『葡萄パン』良い感じに焼けました
    空気が乾燥していると カリッとパリッと☆
    気温も低くてゆっくり発酵して 生地もしっかり




    もう一つは『バジルとベーコン』
    自家製ジェノベーゼを巻き込みました☆

    焼きあがる時の香りに 誘われます ♪


    初めてキャンプのご家族もいらっしゃいましたが
    みんなでワイワイ楽しく過ごせて何よりでした☆









    2014.12.30 Tuesday

    2014 12th camp 『OCCC IN わかあゆの里』

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      11月1−3日『OCC LANTEN FESTIVAL 2014』INわかあゆの里へ


      森の家』さんをはじめご一緒させていただいた皆様ありがとうございました

      とても素敵な時間を過ごさせていただきました☆
      写真は ほんの一部です
















      今まで見たこともない 貴重な品々













      ランタンの優しい灯りは 心地よくて好きです


      ランタン いくつくらいあったんだろう
      本当に数えきれなかった。。。

















      テントも道具も初めて目にするものばかりで
      興味津々に見入っちゃいました




      さて 我が家
      素敵な灯りののもと
      天然酵母パン『O工房』開店させていただきました ♪


      雨の夜 『湿度』と『気温低下』で 
      思うようには焼き上がらなかったのですが













      皆様のご協力により 
      なんとか無事に焼きあがりました
      本当に有難うございました

      『湿度』と『気温』
      どのような悪天候でも焼き上げていくという技
      まだまだ修行が必要です


      子供達にも 楽しい時間を作ってくださいました




      世界にたったひとつの
      『ランタンシール』の制作に殿も姫も真剣でした



      そうそう キャンプ場の敷地内で他のイベントもされていました
      ほかにもたくさんお店が出ていたのだけど



      『くるみ市』さん
      前日から教えていただいていたのですが
      期待通りテンション上がりました

      ほかにも




      夫のリクエストで『おの』?


      それから『MOC』さんによる
      ロッククライミング に殿が参加




      ヘルメットかぶって順番待ち
      ちょっと緊張?




      見ている分には簡単そいうだけど
      手先と足で登るって 難しいらしい

      途中で横殴りの雨が降ってきたけれど
      最後まで登りきったね☆


      そうそう 姫は河原で『ハートの石』を発見




      ちょっといびつに見えるけど
      本人は気に入ったようで
      きれいに洗って大切に持っていました





















      多彩な天候に見舞われた3日間でしたが
      皆様の温かい人柄に包まれて
      目にも心にも貴重な時間が流れました

      写真が全くなかったのですが
      美味しい料理の数々も毎食お腹を満たしてくださいました

      楽しい時間をありがとうございました☆
      2014.10.06 Monday

      2014 11th camp 『吉井竜天オートキャンプ場』

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        10月4−5日
        土曜日晴れているなら いいよね
        話はまとまり
        『吉井竜天オートキャンプ場』へ

        姫路のお友達と合流して
        笑いの絶えない時間を過ごしてきました





        久しぶりの 竜天



        とりあえず お昼ご飯



        『キャベツたっぷりの炒飯』 




        『ミネストローネ』と『野菜』
        簡単だけど美味しかったあ





        芝生もしっかり 緑 ♪♪♪
        テンションも上がってきて





        ふふっ ♪
        『林檎』で 作っちゃいます



        もちろん 『O工房』も開店 ☆




        レモングラスとチーズを練り込んだ
        『ベーコンパン』
        ほんのり 檸檬の香り





        断面もいい感じ





        『クランベリーパン』
        クープもまずまず




        最後に
        こんがり過ぎた
        『林檎のクランブル』
        型も何にもなくて とりあえずシートで焼いてみた


        焦げたのはやっぱり悔しくて。。。
        次回リベンジ確定です。。。

        でも 味は皆に好評だったよー







        そうこうしているうちに
        皆も到着して 設営で準備完了

        思ったより天気もよくて
        他のサイトも半分くらいはうまってた感じ





        殿 居ないなーって思って探してたら
        一人黙々と サッカー練習に夢中

        好きなんだなあ
        上手くなるといいね





        いい感じの 夕焼け


        このメンバー
        夜ご飯は決まって 『BBQ』



        見て見てー
        まずは はじめに特上で ♪♪♪





        お肉もお野菜もおにぎりも
        お腹いっぱい食べました☆





        夜は ゆっくりまったり 『焚き火』を満喫
        話も尽きず ずっとずっと話してたね



        翌朝 




        雨もぱらついて
        早々とテントのお片付け





        でもね
        徐々に青空見えてきました
        もう少し待って乾燥すれば良かった

        写真ないけど
        焼きそば談義に盛り上がり
        珍事件も起きながら
        お昼ご飯に『焼きそば』しっかり食しました





        長靴スタイルで
        ボールつきをひたすらしている 姫

        運動会の障害物競走の練習みたい
        がんばれー ♪






        すっかり 秋です

        また来よーっと☆





        2014.09.28 Sunday

        2014 10th camp 『西山高原』

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          9月27−28日 

          晴れの秋を満喫してきました☆






          目がチカチカしちゃう 『赤』

          慣れたら良い感じ





          タープの下で
          子供達もまったり





          到着遅くて
          大人はバタバタ。。。





          子供は
          気ままに。。。


          ファミリーなので
          夕ご飯も簡単に




          私 生まれて初めて作りました





          子供用と





          大人用





          ちなみに 21時に テント IN





          あかいろの『いもむしてんと』
          子供達もテンションあがって
          夜はテントのなかで 大はしゃぎでした


          翌朝は 
          霧の中?
          雲の中?



          とりあえず てんきは良さそう





          夜露がすごくて
          朝からメンテナンスがてら
          ランタン点灯




          珈琲 淹れていただいて
          のんびり朝を満喫です


          そんな傍ら
          『O工房』開店準備です


          自家製バジルソースをのっけて



          フォカッチャ準備です

          タマネギを練り込んだ生地に
          バジルソースをちらします
           ・オーガニックバジル
           ・オーガニックにんにく
           ・オリーブオイル
           ・アンチョビ
           ・カシューナッツ



          最後にベーコンをのっけて





          お次ぎは
          殿のたっての希望
          『明太子フランス』

          作ったことないけど
          フランスパン生地に
          ふくやの明太子&バターを山盛り のっけて




          火の番人へ
          お任せします




















          こちらは 『無花果と胡桃』
          無花果のプチプチ食感が好き




          焼いてるうちに
          視界が広がります


          他のキャンパーさんもぼちぼち居られましたが
          ゆったり良い感じ




          最近はまっている
          『いんげんと豆と生ハムのサラダ』

          生ハムのおかげで
          ドレッシングなくても美味しい




          朝日を浴びながら
          のんびり時間が過ぎていきます










          シュラフもしっかり太陽浴びて





          子供達も最後まで走り回って


          楽しかったなあ
          できるもとことなら あと二泊くらいしたかったな☆



          2014.09.22 Monday

          2014 9th camp  『経が丸オートキャンプ場』

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            9月6−7日 久々の 晴れキャンプ ♪♪♪

            久々に プチグルキャン
            『雨』のち『晴天』キャンプを満喫しました ☆



            はじまりは。。。
            豪雨と暴風のセレモニー。。。

            意外にね すごかったよ。。。




            ふふっ ♪

            でもね
            珈琲飲んだり 
            尽きることない おしゃべり時間 ♪♪♪

             


            徐々に
            夕ご飯時間となります




















            多国籍料理レストラン☆

            お腹いっぱい食べ続けました




            翌朝はね




            ご褒美の 『青空』

            やっぱり嬉しい 












            少しづつ 秋も近づいているのかなあ





            これね お気に入りの 『ツナ缶』

            ずっと前にお友達に教えてもらって
            はまっています


            青空のもと
            『O工房』開店しました

















            『葡萄と胡桃のパン』
            良い感じに焼けました

            フランスパン粉
            今までと種類を変えてみてたの

            どんな感じかなーって 思っていたけど

            皆様 味の方 どうでした?
            良かったのかな っていうことで (笑)








            のんびり おひるごはん ♪♪♪

            パスタに お肉に 
            おなかいっぱい




            皆 完全乾燥撤収 




            しかしね
            やっぱり 晴れていたら嬉しいわー





            久々の 『経が丸』
            芝もフカフカ 最高でした ☆




            そうそう
            今回は 手違いでいつもと違うカメラレンズでした

            でもね お友達にお借りして撮影しました
            さてさて わかるかな

            もう一個レンズ欲しいなあ。。。


            2014.09.20 Saturday

            2014 8th camp 『小森オートキャンプ場』

            0
               

              8月の終わり23−24日

              初めての場所




              なんとか夏らしいキャンプ

              気温も水温も思ったたより
              ひんやり


              殿は はしゃいでルンルンルン ♪♪♪




              姫は 緊張して
              しばらくずーっと固まってた。。。



              それでも一緒に遊んでもらって



              一緒に水に浮かんでました

              なんとか夏遊びが出来て良かったあ



              翌日は雨の予報
              だから先に焼いちゃいました


              『O工房』も早めの開店 ♪♪

              翌日の朝ごはん用に一足早めに 




              夜ご飯は
              ずっと作ってみたかった 『アヒージョ』


              今回は 『海老とマッシュルームのアヒージョ』




              お家で焼いてきた 『カンパーニュ』にのせて☆





              翌朝は予定通り 『雨』







              のんびりまったり 
              時間もゆっくり過ぎました

              来年はピカーン太陽の下で 
              川遊びができますように。。。




              2014.09.13 Saturday

              2014 7th camp   『姫鶴平』

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                7月19−21日

                標高1500mくらいの場所へ

                空気はとても心地よくて
                耳を澄ますと 小鳥の鳴き声や風の音が聞こえるくらい




                予約不要だけど
                シーズン中はテントがひしめき合っていると聞いていたのに。。。

                ガラーン ♪♪♪
                驚きを隠せない 我が家


                あ でも通りすがりの観光客の方々
                放牧されてる 牛さん達が いらっしゃいました(笑)




                ここにテント張れるのかい?
                牛さん達 思った以上に近くまで来てくれるから。。。


                それに、標高が高いだけに
                短時間で曇ったり晴れたり。。。


                半信半疑で設営開始
                パラパラと人も増えてきて 一安心




                夜はおいしいお肉で


                ふふっ♪♪

                焼いているのは野菜しか見えないけど
                ちゃんとお肉も頂きました





                夜は満天の星空☆☆☆

                とりあえず撮影してみましたー


                写真は今ひとつだけど
                おっこちてきそうなくらいの星達


                翌朝


                 




                バイクでソロの方も多くいらっしゃって

                偶然 四万十でご一緒させて頂いた方々にお会いして
                楽しくご一緒させて頂きました

                なんだか こういうのも素敵だなーって



                朝のフルーツは
                この山の麓でとれた果物を頂きました



                作られた甘さじゃなくて
                酸っぱいけど甘くって♪♪♪

                子供たちも大喜び




                本当に、時間を贅沢に使う感じ
                耳に入るのも 自然の音と子供達も声くらい


                本読んだり 
                お昼寝したり


                パン焼いたり




                散歩したり



                ぼーっとぼーっとしたり



                山の上だから
                視界をさえぎるものがなくて















                そうそう マロンちゃんご家族が遊びにきて下さいました
                子供達 逢えて嬉しかったみたいです☆

                二日目の夜数時間だったけれど
                今まで体感したことないくらいの 雨雨雨雨。。。

                殿と姫は泣き叫び。。。。

                という出来事もありましたが




                最終日も快晴
                少しお客様も増えていました




                殿と姫 この坂を何度となく上り下りしていた
                体力有り余っているんだろうな




                いつの日か 子供達がたててくれたテントで
                くつろげる日がくるといいな☆



                2014.08.10 Sunday

                2014 6th camp 『久米南美しい森』

                0
                   
                  6月28ー29日 『久米南美しい森』
                  梅雨ど真ん中

                  久々んのキャンプパーティーでした☆


                  雨の中スタートだったけれど
                  みんなと一緒はやっぱり楽しい ♪♪♪

                  おいしい晩ご飯
                  ほんの一部ですが。。。







                  もっともっとありました
                  美味しい時間☆


                  そうそう、この度は
                  Jさんから嬉しいお話をもらった夫

                  久々に思う存分 マイワールド


                  楽しく音楽に浴びれていました☆

                  ご一緒さてくださった皆様
                  おつきあいありがとうございました


                  ランタンの明るさって
                  心地いい ☆


                  翌日は快晴

                  姫と恒例の『朝のお散歩』


                  小さなお花畑 発見 ♪♪


                  おてんばだけど
                  時々 女子な姫


                  10個くらいのベッドルームは設営されてました


                  いつもながらに 
                  O工房は開店してみました





                  さすがにこの季節
                  気温上昇で 若干過発酵だった生地

                  心配したけど まずまずの出来かな



                  砂利のうえで
                  『ちっちゃな女子会』


                  こちらは 芝生のうえで
                  『戦隊ごっこ』

                  どちらも ほのぼの 良い感じ ♪



                  二日目も夫のマイワールドにおつき合いいただいて




                  久々のグルキャン
                  あっという間に時間は経ってしまいました


                  皆様、またご一緒したいです☆
                  2014.06.21 Saturday

                  2014 5th camp 『西山高原』

                  0

                    5月31日ー6月1日
                    めずらしく、夫の強い希望でお出かけしてきました

                    今回の私の目的は ♪♪♪


                    のんびりのどかに
                    『お花畑』と『蝶蝶』


                    お天気よくて 最高 ☆

                    ん?
                    姫のもとに近づくと。。。


                    みどり と きいろ

                    お日様浴びてて キラキラです

                     
                    先に行って下さったお友達が
                    良い感じの場所を確保してくれて
                    ありがとうございます

                    気持ちよくて
                    ぼーっとしすぎて
                    写真も撮らず・・・(笑)


                    初めましての方々とお話ししたり


                    おいしいデザート頂いたり
                    あっという間に夜も更けちゃいました


                    翌日もとってもよい天気


                    子供達は
                    ねっころがってのーんびり

                    本をよんだりおしゃべりしたり

                    そうそう、私の目的は。。。
                    ふふっ ♪♪♪


                    カラフルサラダを山盛り食べたかったの
                    空気の綺麗な贅沢ロケーションのもとで ☆

                    疲れた身体を癒したくて 
                    見た目も気分も嬉しくなります


                    さーて、いつもながらに
                    『O工房』も開店しました






                    はじめは『ごまチーズ』
                    いままでになく 
                    そとは さっくり 
                    なかは ふんわり

                    チーズの種類を変えたからなのかなあー


                    いつもの 『葡萄パン』
                    二種類のぶどうを練りこみました
                    が、誰か気づいてくれたかなあ。。。


                    『葡萄パン』に『レーズンバター』をのっけて 
                    ぶどうだらけ ♪♪♪

                    でも、やっぱりおいしいなあー

                    いつもながらに 自画自賛 (笑)

                    そうそう、初めましてのお友達に


                    無農薬檸檬と小夏 頂きました

                    オーガニックマニア的な私には嬉しい頂き物
                    ありがとうございました


                    少しの時間だったけれど
                    美味しい空気と景色に癒されました


                    そうそう
                    もっと写真の勉強したいなあ
                    とおもう 今日この頃です




                    2014.05.30 Friday

                    2014 4th camp 『芦田湖オートキャンプ場 ダッチで天然酵母パン』

                    0
                       
                      この春は
                      いい意味で 盛りだくさん ♪♪♪

                      キャンプイベントのお手伝いをさせて頂きました

                      『ダッチオーブンで天然酵母パン』 ってことで


                      いままで数えれないほど 天然酵母パンを焼いてきた我が家
                      でも、改まって人様に伝えることは初めて

                      担当スタッフさんと一週間前には予行練習&打ち合わせ



                      今回は、皆様の入手しやすい『ホシノ天然酵母種』を使用することに決定 ♪♪♪


                      そして
                      5月25日 私達の出番がやってきました


                      良ーく考えると
                      私達がパン作りを実演しているため。。。
                      写真がないのです (汗)

                      ちょこっと一部だけど


                      早朝から 焚き火台を並べて
                      火熾し番人が活躍です ☆

                      私はひたすらひたすら
                      生地の発酵具合の調節に専念します


                      ふふっ ♪♪♪
                      今回の私の イチオシ 『あんぱん』

                      天然酵母の生地とあんこの相性 抜群だと自画自賛する私 

                      あんこはね 甘さを調節したくて
                      ひとてまかけて手作りするのが好き


                      『クランベリーパン』 『葡萄パン』 『チーズパン』
                      次々に発酵していきます


                      焼き上がりは皆様に試食して頂きました


                      あんぱんの断面
                      白生地の向こうに 山盛りあんこが眠っているのよー ♪♪♪

                      気づけば 11ダッチ も焼いてた。。。
                      さすがに 一度に11回も焼くことはなかったので
                      段取り上手く行かず 反省点や課題も残るけど

                      皆様 楽しんで頂けてたら いいのにな 
                      って願うばかりです

                      この場をかりて
                      参加してくださったみなさま ありがとうございました☆



                      そうそう、この日の朝ご飯
                      スタッフさんに頂きました


                      香ばしく美味しく出来上がっていく 『焼きおにぎり』
                      この他にも 朝からガッツリ 『カレーうどん』 などなど 

                      ごちそうさまでした☆


                      そうそう
                      みてみてー


                      『やぎさん』
                      キャンプに行くときにはいつも一緒に行っている
                      という方がいらっしゃいました



                      最後まで走り回って楽しんでた 殿と姫
                      思う存分遊べたかな

                      今まで 手捏ねにこだわり
                      出来る範囲の天然酵母にこだわって
                      パンを焼いてきました

                      時間をかけてゆっくりじっくり発酵させたパン
                      やっぱりおいしいなあ
                      と 思う

                      パワーズの皆様
                      お世話になりました



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