2017.05.25 Thursday

紅玉

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    久しぶりすぎて

    やり方がわからない(笑)

     

     

    だんだん夏が近づいて

    大好きな林檎の季節もお休みになっちゃうなあ。。。

     

    スットクしている林檎で何作ろうかなあ

    大事に使わなきゃ!

     

     

    2015.09.29 Tuesday

    『鯖の味噌煮』

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      『あ これ美味しいやつじゃん』と 殿

      ふふっ♪
      おせじでも 嬉しい言葉です☆

      スライス生姜のつもりが 刻んでしまった。。。

      でも 具沢山味噌と良い感じに

      これからは 生姜はみじん切りだね 

      2015.09.26 Saturday

      2015 10th camp 『四万十川』

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        彼岸花の咲く季節 9月21日−23日
        GWに続きSW 『四万十川』へ






        私にとってのキャンプの醍醐味
        時間を気にしない
        贅沢時間を過ごしてきましたあ ♪




        到着後はお昼ご飯
        自宅で仕込んだ いなり寿司

        景色と空気で 美味しさ倍増 








        今シーズン 我が家に仲間入りした おうち
        これからもよろしくね☆






        そして いきなり晩御飯(笑)



        グリーンカレー



        キーマカレー


        現地でお会いしたお友達に 
        ご馳走になりました☆






        ふふっ♪♪
        やっぱり朝は。。。



        山盛りサラダ ♪




        ちびパン 出動して あらびきウインナー ♪♪



        そうこうしてると 『O工房』開店 ですです






        来る前に仕込んだ 『つぶあん』と『天然酵母』の相性は良いと思う




        『自家製ジェノベーゼ』と『ベーコン』と 『ゴーダチーズ』
        ひとつひとつ焼き上げて
        久々に旦那様も満足な仕上がり♪♪♪



        お腹いっぱいになったら。。。



        あらら。。。
        お決まりの 『水遊び』




        丘に上がる頃には。。。。
        水も滴る 殿と姫。。。

        満足したかな


        この後は温泉に行って 
        すっきりスヤスヤ 眠りました







        最終日の朝は 残念ながら雨




        お友達に頂いた 地元のキノコ
        軽く火を通して ♪





        イチジクをデザートに  ♪

        『潰れちゃうから やさしく持ってね』
         の私の言葉に
         優し持ってる 姫
         




        雨だけど のんびりお片づけして
        帰路に。。。




        帰りは 寄り道



        『久札 大正市場』





        地元のカツオのたたきを 食して帰りました






        今回も満足の『四万十』
        大人も子供も満足でした

        また 来よーっと ☆



        2015.09.19 Saturday

        『ベーグルサンド』

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          この前のお休みの日

          前夜にパン生地捏ねて。。
          午前中に 焼いて

          天然酵母で『もっちりベーグルサンドパーティ』

          トマト
          ブロッコリー
          かぼちゃのディップ
          スモークハム
          紫玉ねぎのピクルス

          ワクワク楽しい ♪♪


          2015.09.18 Friday

          2015 9th camp 『吉井竜天オートキャンプ場』

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            8月22日ー23日

            8月キャンプ行ってないじゃん!

            そんな一言で 『吉井竜天オートキャンプ場へ』






            遅めのINだったけど
            それなりに ゆっくり






            夕食は『ドライカレー』
            ピーマンたっぷり入れて ♪♪

            以外に 美味しくってあっという間に売り切れ







            翌朝は とりあえず珈琲で



            そのあと 『O工房』もオープン






            ブルーベリーの天然酵母の色が好き

            胡桃とクランベリーをたっぷり入れて






            もちろん サラダもフルーツもおなかいっぱい食べて






            殿と姫
            森の中の 『プライベートプール』で 大満足☆





            日中は暑いけど 
            朝晩は冷え混んできた 8月の終わり

            次のキャンプは 衣替えだなあ。。。




            2015.09.17 Thursday

            『チョコレートマフィン』

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              有機カカオ と 有機きびとう で作られた 
              『有機チョコレート』を 練りこんで

              バターを使わず ココナッツオイルで
              仕上げました


              はじめは パサついて。。。
              試行錯誤の末に 辿り着いた 

              『チョコレートマフィン』

              かぼちゃの種で ちょっぴりおめかし ♪♪♪


              2015.09.16 Wednesday

              2015 8th camp  『多々羅キャンプ場』

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                7月25日ー26日

                海水浴リベンジキャンプへ 場所は『多々羅キャンプ場』




                お天気にも恵まれて 『海水浴日和』
                と 言いたいけれど 水は冷たかった。。。





                泳いでいたらあっという間に 夕暮れ





                この日は夕ご飯に 『O工房』オープン ♪♪

                まさに ナイトベイクだわ〜(笑)




                お友達に頂いた 自家製小麦で『カレーパン』
                ダッチパンみたいな焼き上がり ♪♪




                翌朝は。。。




                嬉しいくらいにこれまた 快晴


                朝ごはんには




                お友達が作ってくれた焼きそばと
                昨夜のダッチパンのコラボ
                『焼きそばパン』






                水着も一夜で乾燥完了

                そして。。。





                透明度は良い感じなのに
                ただただ 冷たーい




                冷たいながらも
                殿と姫 満喫してくれていたら 嬉しいな






                また 来年 ♪♪♪
                2015.09.16 Wednesday

                『記念日』

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                  7月のおわり 記念日があります

                  年々 時が経つのが早くなる
                  そんな気がする

                  これからも 充実した時間が過ぎていきますように。。。

                  よろしくね

                  2015.09.15 Tuesday

                  『小さなクッキー』

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                    にこにこしながら
                    『おかあさん 小さいケーキみたいな形だね』って
                     うんうん♪ 


                    『ココナッツオイル』で作った『ちいさなクッキー』
                    バターじゃなくても美味しくて好き ♪♪

                    なんとなく 身体にも優しそう

                    2015.09.14 Monday

                    2015 7th camp 『鏡ヶ成キャンプ場』

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                      キャンプの 帰り寄り道の
                      お気に入り ♪♪





                      7月18日ー19日 
                      北の海を求めて『鏡ヶ成キャンプ場』





                      お天気には恵まれず 気温も低め





                      焚き火で暖をとるほど涼しかったなあ


                      2泊して 
                      温泉に入ったり 
                      蕎麦を食べたり
                      海を眺めたり
                      充実してたけど

                      びっくりするほど 写真なし(笑)




                      海辺のスーパーで
                      この量とこの鮮度☆
                      プリプリで美味でした






                      もちろん 『O工房』もオープン
                      ブルベリー酵母で作った 『クランベリーパン』




                      夜の残りで『朝ごはんプレート』ごっこ ♪





                      終わり晴れたら ま いっか

                      晴れた中 寄り道しながら
                      帰りましたとさ

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